Vynas su saugoma kilmės nuoroda DOCG.Šis vynas vienas iš labiausiai vertinamų regiono baltųjų vynų. Greco, tai senovinė vynuogių veislė kilusi iš antikinės Graikijos (ką parodo ir jos pavadinimas), tuo tarpu Tufo žymi ne tik vieną iš gyvenviečių, kur auginamos šios vynuogės, bet ir specifinę uolieną, šios gyvenvietės apylinkėse. Kreidiniai Tufo dirvožemiai suteikia Greco vynuogių vynui minerališką, šviežią ir ilgai išliekantį skonį.

Vynas 4 mėnesius brandintas su nuosėdomis plieno talpose.